Szybkie i łatwe przepisy na domowe żelki
Jest ich tak wiele, że trudno im się oprzeć. Żelki, bo o nich mowa. Słodkie, kwaśne, o niezliczonych smakach, kolorach, kształtach, które pysznie rozbudzają nasze kupki smakowe oraz wyobraźnię. Oczywiście, każdy z nas ma swój ulubiony smak żelków, ale co zrobić, gdy akurat nie mamy ich pod ręką? Zrobić je samemu w domu! Poniżej wspólnie odkryjemy proste i szybkie przepisy na domowe żelki, które sprawią nam mega pyszną zabawę.
Przepis na domowe żelki owocowe
Od czego zaczynamy? Dobre przygotowanie to połowa sukcesu. Nie zapomnij o silikonowych foremkach – możesz je kupić w większości sklepów w dziale z wyposażeniem kuchni. Kształt foremek zależy od Ciebie, jednak czym mniejsze, tym lepsze. Czas na składniki – sprawdź czy masz wszystkie pod ręką a jeśli nie, zapisz je na liście zakupów. Co jest podstawowym składnikiem pysznych żelków? Ich owocowy smak. Ze względu na walory smakowe oraz wartości odżywcze najlepiej, aby owocowość pochodziła właśnie z prawdziwych owoców. Poniżej przepis na wyjątkowo zdrowe, pyszne i mocno owocowe żelki domowe.
Składniki:
- 4 szklanki ulubionych owoców. Świetnie sprawdzą się truskawki, jagody, wiśnie oraz pomarańcze
- 6 łyżek sproszkowanej żelatyny – 100%
- ½ roku z cytryny
- cukier lub słodzik do smaku
Sposób przygotowania:
W blenderze zblenduj wybrane owoce, następnie odsącz sok od miąższu używając sitka. Z 4 szklanek owoców powinno wyjść około 2 szklanki soku. Połowę soku przelej do garnka. Drugą połowę soku wymieszaj z żelatyną i odstaw na kilka minut, żeby zgęstniała. Podgrzej sok w garnku, a po chwili dodaj żelatynę z sokiem i dokładnie wymieszaj. Dodaj sok z cytryny oraz cukier albo słodzik według uznania. Wszystko wymieszaj do rozpuszczenia składników. Przygotowany sok przelej do wybranych foremek i odstaw do lodówki na 8-10 godzin. Po kilku godzinach możesz rozkoszować się pysznie owocowymi żelkami domowymi – smacznego!
Jak zrobić żelki o smaku coli?
Cola to kultowy napój, który ma ogromna liczbę fanów nie tylko wśród dzieci i młodzieży, ale także wśród dorosłych. Żelki o smaku coli również cieszą się ogromną popularnością wśród konsumentów tych słodkości. Przedstawiamy łatwy i szybki przepis na żelki o smaku coli, do którego potrzeba tylko 3 składników.
Składniki:
- 100 ml coli – najlepiej odgazowanej
- 1 łyżka cukru lub słodziku
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku
Sposób przygotowania:
Żelatynę wsyp do garnka, zalej colą i pozostaw na kilka minut do napęcznienia. Następnie całość podgrzej, dodaj cukier i mieszaj aż do rozpuszczenia składników. Przygotowaną mieszankę rozlej do sylikonowych form i zostaw do wystudzenia. Wstaw foremki do lodówki na 6-8 godzin, a kiedy mieszanka stężeje żelki są gotowe do jedzenia. Mniam!
Jak zrobić wegańskie żelki ?
Żelki wegetariańskie oraz żelki wegańskie stają się coraz częstym wyborem konsumentów. Są świetną alternatywą dla osób cierpiących z powodu alergii oraz nietolerancji pokarmowych, jak i odpowiedzią na współczesne trendy żywieniowe. Jak samemu przygotować żelki wegańskie? Wystarczy zastąpić żelatynę agarem lub pektyną. Agar to substancja żelująca wytwarzana z alg morskich. Pektyna to mieszanina węglowodanów, która znajduje się w ścianach komórkowych różnych roślin. Zarówno Agar, jak i pektyna to produkty ogólnodostępne w sprzedaży. Jednak gdy nie możesz ich kupić lub nie masz ochoty na żelkowe zabawy w kuchni, polecamy żelki Bebeto, wśród których znajdziesz ogromny wybór żelek wegańskich z dodatkiem soku.
